福鼎白茶饼：保存、泡饮与品鉴全攻略

在探寻福鼎白茶饼的价值与保存之道时，我们不仅需要了解其价格，更需掌握其最佳的存放时间以及泡饮技巧。以下是对福鼎白茶饼的全面解读，旨在帮助茶友们在品鉴过程中获得最佳体验。

一、白茶饼的保存与保质期

福鼎白茶饼因其独特的吸附性，容易吸收其他物品的味道，因此在存放时需特别注意密封保存。以下是一种简单的保存方法：将白茶饼原封保存，放入密封罐中。这样的处理可以避免白茶饼被串味，从而保持其原本的口味。

二、福鼎白茶饼的泡饮方法

1. 泡制步骤：将茶饼置于茶盘上，用茶刀划开茶饼，取5克白茶茶叶。用开水烫洗盖碗，将5克白茶投入盖碗中。沿盖碗边缘绕圈注水，直至盖碗满水。浸泡5秒左右，合上盖碗盖子，快速倒出品饮。

2. 泡饮技巧：使用盖碗或玻璃杯泡饮，注意控制水温与浸泡时间，以获得最佳口感。

三、福鼎白茶饼的冲泡方法

1. 洗茶：将茶匙将白茶投入盖碗中，进行洗茶（也称温润泡），使茶叶充分滋润在水中。

2. 正式冲泡：一般茶叶的正式冲泡第一泡出水较快，这是为了接下来每一泡所操控的水温时间做准备的。正式冲泡接下来的每一泡时刻一般延长至45秒-60秒，每一泡比之前面临45秒左右的样子，这样泡出来的茶汤就会清甜爽口。

四、2010年福鼎白茶饼执行标准

2010年福鼎白茶饼的执行标准为《GB/T22291-2017》。该标准适用于白茶的栽培、生产、加工、储存、审评等各方面，并对茶叶的定义、特征做了详细的补充和说明。

五、福鼎白茶饼的煮泡方法

年限长的福鼎白茶用高温开水泡最好，冲洗两次，因年久的茶会存在细菌，用高温开水有杀菌效果，饮用起来安全放心。

六、福鼎白茶饼的撬解方法

撬解白茶饼时，应选用茶刀或茶针等专业工具，避免徒手掰饼或使用剪刀。撬解过程中，注意寻找入手点，沿着与茶饼平行的方向，将茶刀伸入，轻轻抬起即可。撬解出的茶以薄片状为宜，有利于冲泡。

七、福鼎白茶饼的价格

福鼎白茶饼的价格因年份、产地等因素而有所不同。2007年10月产地老寿眉的价格不一，有的卖到2万多元，有的单饼卖到三千元一饼。

总结而言，福鼎白茶饼是一种具有丰富内涵的茶叶，其保存、泡饮和价格等方面都有其独特的特点。了解并掌握这些知识，有助于茶友们在品鉴过程中获得更好的体验。