揭开茶叶面纱：从初级农产品到茶中极品

各位茶友，大家好！茶叶，这一承载着中华五千年文明的饮品，对于我们来说既熟悉又神秘。我们就来揭开农业部茶叶以及茶叶鉴定中心的面纱，希望这篇介绍能为大家解答一些关于茶叶的疑问。

一、茶叶的初级农产品属性

让我们弄清楚什么是初级农产品。茶叶，是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽，以及经过吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。这些初制茶，如红毛茶、绿毛茶等，属于初级农产品。而高级的茶产品，如各种茶饮料、茶食品等，则不属于初级农产品。

二、茶叶出口的流程及注意事项

茶叶可以出口，但流程较为复杂。以下是出口茶叶的基本步骤：

1. 签订合同：出口双方洽谈后，中方茶叶出口企业向客户邮寄货物茶叶小样，客户检测合格后，双方签订正式合同。

2. 准备货物：中方茶叶出口企业提前准备好货物，保证品质稳定。

3. 申请检测：为了确保货物质量，可以申请国内权威技术检测单位做检测。

4. 申领许可证：生产加工型企业可以到当地商检局备案，申领进出口许可证。

5. 完成报检和报关：企业依客户要求提供材料，申请中国进出口商品检验检疫局完成各项检测，并进行报关。

6. 发出货物：完成申报和检测工作后，企业向货运公司发出海运或空运定舱委托定舱。

7. 确认提单：合同双方确认提单各细节。

8. 投保：根据需要向保险公司投保险。

9. 运输：采用海运或空运，茶商向货运公司发出货物。

10. 通知客户：货物出运后，通知客户货物已经出运，并将提货单邮寄给客户。

11. 完成收汇和付货款：买卖双方完成收汇、付货款、付运费等过程。

12. 外汇核销和出口退税：企业收回报关单、核销单，并进行外汇核销，最后出口退税。

三、恩施茶叶：茶中极品

恩施玉露，作为恩施茶叶的佼佼者，曾远销日本，被誉为“茶中极品”。它香鲜爽口，外形紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽。恩施玉露的制作工艺独特，采用传统工艺和现代科技相结合，保证了茶叶的品质。

四、墨脱绿茶：雪域高原的珍品

墨脱绿茶，来自西藏南部边陲墨脱，以其“绿润显毫、嫩黄明亮、鲜爽甘醇、栗香清香”的特点，成为茶叶市场上的新宠。墨脱茶叶无污染，属于高山有机健康食品，极具雪域高原茶韵。在2017年的四川国际茶业博览会上，墨脱红茶、绿茶脱颖而出，斩获金奖。

五、总结

通过本文的介绍，相信大家对农业部茶叶以及茶叶鉴定中心有了更深入的了解。茶叶，作为我国传统的饮品，承载着丰富的文化内涵。希望这篇文章能帮助大家更好地了解茶叶，品味茶的美妙。