茶叶茶放久了能喝吗,茶叶放久了还能喝吗

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下茶叶茶放久了能喝吗的问题，以及和茶叶放久了还能喝吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

隔年的茶叶能喝吗

谢邀。

首先需要明确一点：其实茶叶是没有确定的保质期的，只要没有受潮霉变或变质，就是可以喝的，不管是存放三年五年，还是十年半年，甚至更长时间。

所以，题主的这个问题就有解了，各年的茶叶都是可以喝的，前提是茶叶没有变质。

这是为什么呢？

▲绿茶（黄山毛峰）

▲绿茶（西湖龙井）

因为茶叶在存放过程中，并没有变坏，变化的只是其内含物质，例如茶多酚在存放过程中，会与空气中的氧气结合生成茶黄素、茶红素、茶褐素，氨基酸在存放过程中会逐渐下降，还有其他一些复杂的化学变化。

这就有了一些茶叶可以“长期保存”或者“越陈越香”的说法，例如普洱茶、白茶以及部分岩茶等等，但实际上这些茶并非永远都是“越陈越香”，它们是有一个品质峰值的，当其内含物质转化完成后，品质达到顶峰，其后逐渐下滑。

但为什么说绿茶、清香型铁观音等不发酵或发酵较轻的茶，适宜新喝呢？因为这些绿茶如果长期暴露在空气中，茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低，口感也逐渐变差。

但绿茶能保存到什么时候不能喝，那又是另一回事了。其实，从饮用这个角度而言，茶叶只要不发生变质，都是可以喝的。

▲普洱生茶

因此，一般来说，绿茶和清香型铁观音，保存一定的时间后，都会有些变黄，其香气和滋味也会减弱。这只是品质在下滑，口感没那么好了，但如果没有变质，还是可以喝的。

但绿茶不会像生普那样，可以有后期的酶促转化。因为一般的绿茶在高温杀青的时候，鲜叶中酶的活性被破坏，多酚类的酶促氧化过程已经被终止了。而生普用的是晒青工艺制作的毛茶，杀青温度低，酶的活性被保留。这样就有利于生普后期的“发酵”转化。

所以，茶叶不管陈放多少年，只要没有变质，都是可以喝的，但口感和香气一定是会发生变化的。

为什么有人说喝隔夜茶不好而康师傅绿茶放几个月都可以喝

谢邀！我不反对此提问，各人认为而巳。我的两个哥哥家，姐姐家和我每天喝的茶叶茶，不论红茶，绿茶，任何名称的茶泡了一次等下次再泡，要一星期左右，天天吃隔夜茶（不过天天重复煮一下）喝了色全部沒有了茶叶再倒掉，我们这样喝了一辈子无一人生病，我们觉得有色就能喝否则浪费。我此说只是我们家兄妹认可，决无建议和推行。各人要求不同，各人健康知识认知不同，各人喝茶的品位不同，什么是正确结论，我回答不出。只知道我们一大家的人喝了隔夜茶沒有任何障碍与不适。

三年前的茶叶（其中包括红茶绿茶）还能喝吗为什么

茶叶是很多中国人日常生活离不开的饮品，也是世界上仅次于水的第二大饮料。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，茶就名列其中，可见茶叶与我们的生活息息相关。

我平时就特别爱喝茶，基本每天都是抓把茶叶扔到茶杯里，然后续水喝到淡而无味丢弃，可以说基本上属于以茶代水的情况。

我对于茶叶基本不挑品种，只要能够给白开水带来味道就行，而且在我眼里没有什么好茶坏茶之分，只要适口就行。

绿茶是我经常喝的茶叶，一个陕西朋友每年都会从汉中给我捎来点绿茶，基本这些绿茶够我喝上一年的。红茶我比较喜欢喝祁门红茶，而且我媳妇喜欢用牛奶泡红茶喝。我家里至今还有一罐朋友去国外捎回来的带有香精味道的红茶，这罐喝茶在我家里放了能有五六年了，不过喝起来好像并没有变味。不过上面标注的保质期为3年，虽然喝起来没有什么怪味，但是我也不喝了。

三年后的茶叶还能喝吗？为什么？

一，茶叶的品种

茶叶按照是否发酵分为:

1.绿茶:绿茶是没有经过发酵的茶叶，它主要喝它的香气以及那特有的青草味道，一般超市里卖的小包装绿茶上面都会标注保质期（18个月）。爱喝绿茶的人喜欢囤“明前茶”，基本上这些茶一年喝完等到新茶下来再购买。

2.半发酵茶:我们常见的乌龙茶就是这种茶叶，包括安溪的铁观音等等，这类茶叶发酵后有浓郁的香气，市场上售卖的基本上以真空的小包装为主。

3.发酵茶:红茶因为茶汤呈红色而得名，它就是经过发酵彻底的茶叶，常见的祁门红茶、滇红茶等。红茶经常被制作成袋装得茶叶来冲泡，很多交通工具和宾馆都提供这种茶叶，而且外国人也比较喜欢喝红茶。

二，茶叶放三年还能不能喝

发酵茶和半发酵茶只要保存得当，那么放置三年都是可以喝的，而且有些发酵茶放置的越久反而味道越浓郁。红茶只要放置得当，那么放三年喝是没有问题的，毕竟茶叶已经发酵的十分彻底，本身茶叶本身特别干燥，因此也不易腐坏。绿茶放久了会变色，失去绿茶应有的芳香味道。很多人喝绿茶就是为了喝个“新”，放久了的绿茶味道会发生变化，而且茶汤的颜色也会发生变化，虽然也能喝但是味道上没有新茶美味。

这个就是我家里放了好几年的绿茶，喝起来已经有些窜味

三，茶叶然后保存

茶叶最好放在金属容器中密封保存，而且开盖以后最好尽快饮用完毕。茶叶放置在不超过30°的地方，而且最好阴凉通风干燥的地方保存，茶叶最主要的就是防潮窜味，只要保存茶叶的地方比较干燥，那么茶叶基本是不会坏的。放了3年的绿茶和红茶只要没有发生霉变和产生窜味，那么都是可以喝的。不过绿茶放置3年基本味道会发生变化，失去了绿茶应有的味道。红茶相较于绿茶，味道变化的不是太大。不过除了像黑茶和白茶这些利于陈放的茶以外，其它品种的茶最好及时喝完，毕竟放置时间过长受存放条件的限制，茶叶里面发生的不确定因素太多。

我有些茶叶已放23年了颜色变黑请教专家还可以喝吗一直放在锡瓶

不同的茶有不同的保存方法。

保质期很不好说，如果保存方法不正确的话，可能1~2个月就变味没办法喝了，如果保存好的话，数十年都还可以喝（变成老茶了）。如果不确定可以先泡一点喝一口看看，辨别一下就知道了。盛好需要保存的茶叶，宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。不能在保存红茶、花茶时使用生石灰作吸湿剂。

茶冷藏可以放多久

只谈崂山茶:

崂山绿茶需密封冷藏存放，不要放超过18个月。

崂山红茶不需冷藏，阴凉干燥密封存放即可，不要超过36个月

青岛一揽春华崂山茶产自错落分布在青岛崂山沿海岸线山脉的石老人、麦窑、雕龙嘴、会场等几处常年云雾缭绕的高山茶园，茶园面积近百亩。得天独厚的地理、气候、和生态环境孕育出了高品质的一揽春华崂山茶，茶园全部采用人工除草和生态方法防治虫害，茶树用山涧中的天然泉水灌溉，原生态生长，茶叶精细采摘，运用崂山古法炒制，好山好水育好茶。一揽春华,正宗崂山好茶，电话0532-85962789。独特的地理环境，适宜的气候，肥沃的土地，优质的水源孕育出的一揽春华崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。

茶的保质期一般是多。放了一年的茶叶还可以喝吗

茶叶放一年可以喝，多数茶叶的保质期在12-24个月之间。如果保存期间没有做好防潮措施，茶叶发生变质就不能继续饮用了。

茶叶主要分为六类，不同种类的茶叶，其保质期也有一定差异。其中，红茶的保质期，一般在18-24个月，所以存放一年时间是可以继续喝的；绿茶和黄茶的储存时间比较短，一般在12个月左右，需要观察气味和茶色，来判断是否能喝；黑茶和白茶，可以长期保存，而且时间越久香味越浓；乌龙茶保质期一般在24个月，所以一般茶叶存放得当，没有发生霉变，一年后也是可以喝的。

茶叶放久了是否会变质

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

茶叶的变质，通常与含水量超标有关。

一款茶叶的工艺不达标，或是后期存放失误，都会导致含水量超过标准线。

这些超标的水分，会在后期存放时，推动茶叶的过度发酵。

症状轻一些的茶叶，会出现跑气、受潮等问题；而如果症状重一些，那么就会发霉、变质。

所以想要放茶叶不变质，一些细节需要注意。

首先，茶叶品质要合格。

如果正值春茶季，有些黑心商家为了尽快上市抢占市场，会缩减茶叶的制作流程，而代价就是茶叶的含水量不达标，为后期的劣变埋下隐患。

所以买茶时，不要抱着类似“求头注香”的心理，茶叶并不是越早上市越好，品质才是关键。

其次，茶叶包装要密封。

品质合格的茶叶往往很干燥，如果暴露在空气中，会不断吸附水汽，进而导致受潮等问题。

所以茶叶买回来，包装的密封工作一定要做好。

其三，存茶环境要注意。

地下室、厨房等，都属于水汽比较充裕的位置，不适合存茶。

可以选择书房、不用的客房等，作为存茶房间使用。

茶叶离墙离地存放，不要频繁开窗通风，更能保护茶叶的品质。

此外，并不是所有茶叶都适合长期存放。

绿茶、黄茶、红茶等，保质期较短，最好是在期限内喝完，才能喝到茶叶最好的风味。

如果存放的时间太长，即便储存没有出现问题，茶叶也很容易因为过度氧化的原因，导致风味下滑，变得寡淡无味。

白茶、黑茶，在储存条件合理的情况下，可以长期存放，而且风味会越陈越香。

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