印度主要生产什么茶「印度茶叶各类」

很多朋友对于印度茶叶各类和印度主要生产什么茶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、印度十大农产品

1、印度的农作物主要有水稻、小麦、棉花、黄麻、茶叶等。

2、印度农业生产的布局，由于国土辽阔，各地自然条件和社会经济条件不尽相同，降水状况相差尤大，故存在明显的地域差异。稻谷主要分布在常年降水量为1，200毫米以上的东北部和半岛东西两岸的沿海地区；小麦主要种植在国土的北部地区，那里冬季气温较低，且有少量冬雨，适于小麦生长；高粱、谷子、玉米等杂粮作物则种植在德干高原的大部分干旱地区；棉花主要分布在德干高原西北部，那里有肥沃的黑土，是印度最大的棉花产区；黄麻集中分布在恒河下游，这里的湿热气候利于黄麻生长，而充足的河水又便于浸泡麻秆，加以稠密的河网为黄麻纤维的运输提供了方便条件，历史上这里就是黄麻集中产区；茶园大多分布在布拉马普特拉河两岸气候湿润、排水良好的低山坡上；花生、油菜、芝麻等油料作物则主要分布在德干高原南部；此外，印度的各种热带作物，如橡胶、咖啡、腰果、胡椒、豆蔻、椰子等，几乎都集中在印度唯一的一块热带雨林气候区，即半岛西南部地区。

二、印度茶树品种

阿萨姆种(Assamjat)它是印度和缅甸部分地区发现的乔木大叶种茶树资源的总称。1923年在印度阿萨姆首次发现大叶种茶树，1944年由麦司脱把它定名为TheaassamicaMast，以区别中国的中小叶种茶树。从此之后就习惯地称这类茶树为阿萨姆种。

暗叶阿萨姆种(Assamdark-leaf)是印度栽培面积最多的茶树地方种。茶树的叶子柔软、叶色暗绿，叶面隆起、富光泽，锯齿尖利，叶姿稍下垂，叶背和嫩梢茸毛多。产量高，制茶品质较优。适合在阿萨姆河谷地区种植。

马尼坡种(Manipurijat)是一个丰产、优质和抗寒力强的地方种，栽培面积居第二位。原产于马尼普尔山区，于1880年，在卡恰尔建立了种子园向国内外供应马尼普尔种茶子。

掸部种(Shanform)也称掸部类型。在茶树分类上曾将之列为掸部变种(var.shanform)。它是暗叶阿萨姆、淡叶阿萨姆和马尔普尔等三个地方品种的合称。因为这些地方种皆分布在印度的那加到阿萨姆河谷掸族地区之故。印度的茶树种子园中有70%为掸部种。

缅甸种(Burma)原产于缅甸山地的地方种。茶树的叶片大，呈卵圆形，叶色暗绿，老叶常带青色，叶面隆起，富光泽，叶姿稍上斜，嫩梢茸毛少，抗寒力较强。栽培面积居第三位。

印支种(India-Chinajat)也称柬埔寨类型或南部类型。国外文献中还把它定为尖萼亚种。该种分布在柬埔寨、越南和缅甸。据国外考证，认为该种原系来自中国云南省的风庆。茶树为小乔木或乔木，树高6～8米，主干明显，分枝匀称，直立性，叶片中等大小，呈椭圆形，叶面平滑，叶柄基部有粉红色斑点，到秋季时嫩叶呈铜黄色或品红色。茶花的子房为3～4室，有时为5室，花柱3～5裂，茶果跟一般茶树相似。印支种的抗性较强，变异也较多。印度曾从该种中选育出5个无性系和1个实生品种以及一些三倍体茶树。

贝特贾种(Betjanjat)是暗叶阿萨姆种中的一个高产优质实生品种，也是东北印度的主要栽培品种之一。在斯里兰卡、中非、东非和伊朗等国也有大面积栽培。托克莱茶叶研究所曾从该种中选育出TV2、4、5、8等无性系。中非茶叶研究基金会亦从该种中选育出SFS和PC两个系列无性系。

拉杰加尔种(Rajgharjat)是印度在1880～1900年间首次育成的杂交种。曾被斯里兰卡、中非和东非及伊朗等国引种栽培。因该品种茶树的生长势和形态特征上有较大变异故常作为育种材料。

TV18、19是托克莱茶叶试验站育成的两个产量型无性系茶树品种，并于1970年开始推广。TV18是印度推广面积最多的无性系茶树品种。它们都是从马尼普尔种和那加(Naga)的“野生茶”及缅甸霍马林Homalin地方种之间自由授粉的实生苗中筛选出来的。树姿开张紧凑。TV18的叶片大小中等，TV19的较大，嫩梢茸毛较少。扦插发根力都很强(在90%)，较耐旱，产量比淡叶阿萨姆高50%以上。红茶品质在平均水平以上，TV18带有薄荷味。

TV20是托克莱茶叶试验站育成，于1976年推广的无性系品种之一。它是从淡叶阿萨姆杂交F1代回交后得到的实生苗中筛选出来的。树姿开张。叶片较大，叶色淡、嫩梢茸毛少，扦插发根力较强(在75～90%)，耐旱力也较强，发芽特别早(比一般提早3周左右)。产量与TV18接近。制茶品质较好。

TV21是托克莱茶叶试验站育成的唯一品质型无性系，于1976年开始推广。它是从马尔普尔茶场采集的茶籽实生苗中筛选而成。树姿稍开张。叶片大，叶姿水平，嫩梢茸毛一般，制红茶的品质优良。唯耐寒力较弱。扦插发根力亦较差(在60～75%)，需加强培育管理。

TV22、23是托克莱茶叶试验站育成的两个高产无性系茶树品种，在1976年开始推广。它是从印度种茶子实生苗中筛选育成。树姿开张。发芽早，叶姿上斜，嫩梢茸毛少。TV22的叶片大，色绿。TV23的叶稍小，色淡。耐寒力都较强。扦插发根力较强(在75～90%)。产量比淡叶阿萨姆高50%以上，品质在一般水平以上。

TV24是托克莱茶树试验站育成，于1979年推广的标准型无性系茶树品种。树姿半开张。叶片大小中等，叶姿上斜，新梢大小中等，茸毛一般。扦插发根力强(在75～90%)。产量比淡叶阿萨姆种增产20%左右。制红茶的品质优。

TV25、26是托克莱茶树试验站育成，于1982年推广的两个产量型无性系茶树品种。树姿半开张，树势旺盛，生长迅速叶片大小中等，叶色深，叶姿上斜。

Tukdah145(缩写T145)是1976年在大吉岭推广的品质无性系品种之一。树姿开张。叶片大小中等，叶姿水平，嫩梢大小中等，茸毛少。扦插发根力和抗旱力强。采摘层较薄。对茶饼病的抗性中等，易受螨类危害。产量一般水平，品质优。据辛茶场无性系试验场鉴定，产量仅及对照种的91.77%，但总产值则增加25.47%。

Bannocklurn157(缩写B157)是1970年在大吉岭推广的标准型无性系品种之一。叶片大小中等，叶姿稍上斜，嫩梢大小中等，茸毛少。扦插发根力强，种植后生长迅速，抗旱力强。抗螨类，但不抗茶饼病。产量高，品质优。据辛茶场的无性系试验茶鉴定，比对照种增产10.95%，总产值可提高26.76%。

Phoobsering312(缩写P312)是1970年在大吉岭推广的标准型无性系品种之一。树姿开张紧凑。叶型大小中等，叶姿上斜，嫩梢大小中等，茸毛多。扦插发根力和抗旱力强，种植后生长一致。产量高，品质优。据辛茶场的无性系试验场鉴定，产量比对照增加18.16%，其总产值提高13.95%。

Bannocklurn668(缩写B668)是1975年在大吉岭推广的品质型无性系品种之一。树姿宽大，但不紧密。叶片大小中等，叶姿稍上斜，嫩稍大小中等，茸毛多，扦插发根力和抗旱力强，种植后生长很好，唯采摘层薄。易受螨类和茶饼病感染。产量低，而品质极优。据辛茶场的无性系试验场鉴定，产量虽仅及对照种的69.67%，但总产值则可提高12.79%。

三、世界各国茶叶排名

中国是世界上最大的产茶国，茶叶产量255万吨，同比增长6%，占全球茶叶总产量的44.8%。

印度位居第二，茶叶产量127.8万吨，同比增长0.9%；肯尼亚44万吨，同比下降7%。

其他产量排名前十的国家有:斯里兰卡30.7万吨、越南17.2万吨、印度尼西亚12.5万吨、土耳其10.2万吨、阿根廷8.2万吨、孟加拉7.9万吨、日本7.7万吨。

四、印度当地人都喝什么茶，印度的喝茶风俗

印度是世界红茶的主要产地，全球重要的茶叶产销国之一。印度出产的大吉岭红茶、阿萨姆红茶世界闻名。印度人喜欢喝奶茶，各地风味不太相同。印度的“香料印度茶”独具特色，它是红茶、奶和香料碰撞融合成的味道，红茶煮好，奶中放进一些生姜片、茴香、丁香、肉桂、槟榔和豆蔻等一起煮，之后红茶杯与奶杯来回“拉”动（倒来倒去）使茶与奶充分融合，因此这种茶又叫“拉茶”“飞茶”。印度奶茶可简可繁，简单的就是奶和茶调饮，加点生姜或豆蔻调味，复杂的调味香料多用几种，因为泡茶的人用的香料品种、分量不同，因此每家的奶茶的滋味都不相同。

五、印度出产的茶叶是什么茶比较多

印度茶产量曾远远超过世界上其他国家，茶叶这种天然饮料不仅大量出口，而且也很快受到当地广泛欢迎并且成为生活必需品之一，正因为如此，世界上将近三分之一的茶叶都产在印度。在印度，茶叶生产和销售受到政府高度重视和控制，印度主要是三大类茶：大吉岭、阿萨姆、尼尔吉里红茶。

六、印度十大特产水果

1、十大特产水果：香蕉、芒果、石榴、葡萄、荔枝、芒果、木瓜、番石榴、椰子、甘蔗等

2、印度是全球第一的香蕉产地，几乎占了全球22%的产量，而第二名的中国仅占全球的8%左右，第三和第四名是菲律宾和巴西，都在7%左右。

3、据统计，印度是世界最大的芒果产地，年产芒果1000万吨左右，约占全球总产量的一半。芒果树喜高温，在热带、亚热带的印度几乎随处可见。

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