什么是有机茶有什么特别吗(有机茶怎么区分)

为了迎合大众的“无公害”需求，牟取暴利，目前茶叶市场上很多厂家都在打着绿色有机茶的招牌，消费者真假难辨，甚至上当受骗。那么绿色有机茶是什么茶呢？消费者如何辨别？专家提醒，目前最直接的办法是看防伪标识刮去防伪涂层，通过电话查询真伪。在中国的茶叶市场上，茶叶按品质分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶和一般常规茶。绿茶是一种无污染的纯天然茶叶，代表了茶叶的最高品质。因此需要通过有机食品认证机构严格的生产加工认证。近年来，全国已有20多家茶叶生产单位获得绿色有机茶证书，建立了6000多亩有机茶基地。宁夏茶叶产业负责人强说，绿色有机茶生产过程中，不使用任何合成化肥、农药、化学食品添加剂等物质，其产地一般在交通不便的山区。茶园地的肥料都是人畜粪便或者植物腐烂后的天然有机肥。通常茶园的除草、防虫都是通过生物链进行的。茶农养一些羊，利用羊的习性帮助清除杂草，保护一些茶叶害虫的天敌，如瓢虫、螳螂等，从而控制害虫，平衡生物生态。所以绿色有机茶树鲜叶不会有农药残留。如果喝绿色有机茶，会比普通茶更香更醇，颜色更清更绿。有着多年茶叶经营经验的强世国告诉消费者，一般应该在大型商场或者茶叶专营店购买绿色有机茶，千万不要在街头摊贩购买。此外，目前市面上的绿色有机茶大多为封闭式防伪包装，上面贴有“有机茶”标识，并有可刮开的防伪涂层，可供免费查询。目前国内从事绿色有机茶认证的认证机构只有三家。它们是杭州中农质量认证中心、南京郭桓有机产品认证中心和北京中鲁华夏有机食品认证中心。消费者在购买绿色有机茶时，可以向经销商索要认证机构出具的认证绿色有机茶的三证，《有机茶原料生产证书》 《有机茶加工证书》。如果这三证缺失或不全，就可以证明经销商卖的绿色有机茶是假的。