普洱老茶还是新茶好-普洱生茶新茶好还是旧茶好

大家好，关于普洱老茶还是新茶好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于普洱生茶新茶好还是旧茶好的知识，希望对各位有所帮助！

一、新茶好还是陈茶好

新茶好还是陈茶好。这个需要具体看是什么茶。我们经常喝到的普洱茶，它有着越陈越香的特点，因此它也被称为“古董茶”，它是放置的时间越久香味越好，喝起来口感也越好。铁观音、乌龙茶则是新鲜的比较好，茶叶越新鲜口感越好。其它的大部分茶类也是茶叶越新鲜口感越好。

一般来说，茶叶放置一段时间后，颜色会变得稍微暗一些。新茶颜色鲜艳，绿色明显，冲泡后，水的颜色明亮清澈。按照茶的种类来说，新的绿茶色泽偏翠绿色，新的红茶色泽红润。而旧茶则有些发暗，色泽不太明显，有些放置时间很长的茶叶，表面可能还会出现黑色。

新茶和旧茶在味道上是有差别的，新茶因为刚采摘不久，闻起来清新自然，带有淡淡的香味，泡在水里后，香味浓郁，一般离得较远也可以闻到香气。陈茶由于搁放了一段时间，闻起来香味不太明显，冲泡后香味偏淡，缺少鲜味。特别注意的是现在市场上一些不法商家在旧茶中熏上香味，这样的茶闻起来味道有些不自然，选购时要仔细才能分别出来。

通过干湿度来鉴别，是一种比较简单的方法。新茶刚刚上市，一般都是炒出来不久，所以较为干燥，没有湿气。而陈茶因为放置的时间长，表面很可能出现返潮现象，进而影响茶叶的干度，这样的茶，用手一摸有种湿润的感觉，没有那种清脆的摩擦音。

我们喝茶讲究的是口感，大家都知道的是新茶和老茶在口感上是不一样的。新茶放进嘴里细细品味会有一种清香自然的感觉，没有发干发涩的状况，口感好。而旧茶放进嘴里香味不明显，有时会出现发干发涩的情形。要注意的是，有些劣质的旧茶还会有苦涩的味道。

二、为什么新茶比老茶便宜

1、在购买普洱茶的过程中，我们会发现有时候老茶的价格甚至会比新茶便宜。自从接触普洱茶这么多年里，对于普洱茶的品质及市场价格基本上都有些了解。关于老茶一定比新茶贵，我的观点：是不一定的；又或者说，新茶一定比老茶便宜，我的观点：那也是不一定的。

2、普洱茶当然是越陈越香，越陈越好喝，都有“能喝的古董”的美誉。那为什么普洱茶新茶和老茶的价格会出现倒挂的现象。由此可见，普洱新茶价格上涨，水分颇多，但也是无可奈何的事实。到底是什么原因呢？有主要这几方面原因

3、普洱老茶未必就比新茶贵，这是因为决定普洱茶价值的原因很多。所以一款好的普洱茶，有三点不可缺少的。一是：原料，是普洱茶品质的基础；二是：工艺，是提升品质的关键；三是：仓储，品质的升华阶段。

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三、普洱生茶和熟茶哪个好

1、普洱生茶与熟茶不能简单说那个好，与茶青原料，加工工艺及饮茶爱好有关。普洱生茶是以云南省大叶种晒青毛茶为原料制成的紧压茶或散茶，新茶茶性较刺激，需自然陈化后饮用。

2、普洱熟茶是云南省大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵后制成的紧压茶或散茶，其茶性温和，自然转化一段时间饮用更佳。

四、普洱茶生茶和熟茶的区别哪家好

1.普洱茶生茶的颜色一般是青绿色等。而存储的时间比较久外观则会呈现褐色。普洱茶熟茶的外形一般都是呈现偏深褐色等，熟茶的条索完整性比较欠缺，而且还会有渥堆的气味。

2.普洱茶生茶是鲜茶叶通过杀青等工序制作出来的，一般会压成饼或是直接散装保存。而普洱茶熟茶要经过渥堆发酵，之后在支撑茶饼等等。

3.普洱茶生茶的汤色泡好以后呈现碧绿的颜色，而且看起来很清亮。另外如果是年限比较久的普洱茶生茶冲泡以后则会呈现橙红色火黄色等等。普洱茶熟茶因为是经过发酵的，所用它泡好以后汤色会比较红亮，有的也会呈现暗红色。

4.普洱茶生茶喝起来会带有一些刺激性，口感比较强烈，略有一点苦味。而普洱茶熟茶口感相对来说比较柔和，入口比较醇厚，没有苦涩的味道。

从普洱茶生茶和熟茶的营养价值来看，二者的营养价值是不同的，所以适宜饮用的人群也会不太一样。普洱茶生茶因为没有经过发酵所以含有茶多酚等成分是比较多的，适合在夏天饮用，既可以解暑又能提神。

五、什么茶陈茶比新茶好

普洱茶、黑茶就是越陈越好。陈年普洱茶确实比新茶好喝，但这却不是绝对的，作为发酵型紧压茶，普洱茶的香气需要经过一段时间的发酵作用才会出来，经过合理存放的老茶和新茶相比，涩口的感觉会减少、消失，取而代之的是醇厚的浓香，颜色也由原来不透亮的黄色变成透亮的红色（生茶饼）；而有些熟茶虽然经过人为加工，在短时间内迅速人工发酵，其涩口味道虽有降低，但毕竟与自然发酵不能相比，其颜色、口感都有差别。