详细介绍普洱茶饭的做法,普洱茶饭的制作方法
普洱茶饭是一道以普洱茶为主要调味品的特色饭菜。它不仅味道独特，而且有着健康的功效。下面将详细介绍普洱茶饭的制作方法。
1、大米500克
2、普洱茶叶10克
3、瘦肉末50克
4、青菜适量
5、食用油适量
6、调味料盐、鸡精、生抽、葱姜蒜适量
步骤一泡制普洱茶叶
将普洱茶叶放入茶壶中，加入适量的开水，浸泡5分钟，然后倒入茶杯备用。
步骤二烹制大米
将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键。
步骤三炒制配菜
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒变色，加入青菜翻炒几下，加入适量的盐、鸡精、生抽调味。
步骤四混合烹饪
将炒制好的配菜倒入煮好的大米中，搅拌均匀，倒入泡好的普洱茶，再次搅拌均匀。
步骤五煮制普洱茶饭
将米饭和茶水混合后，按下电饭煲的保温键，焖煮15分钟即可。
普洱茶饭的做法就是这样，简单易学，而且口感独特，营养丰富。在享受美食的同时，也能够养生保健。
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