古树茶特征(九台坡古树茶的特点)

大家好，今天小编来为大家解答古树茶特征这个问题，九台坡古树茶的特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、易武高山寨的古树茶特点

1、特点：干茶条索紧秀，粗壮硕长，茶毫丰富，呈墨绿色，油润光亮。

2、古树大都生长在生态环境极佳的密林之中，保障了茶叶原材料的天然。茶汤金黄清透，汤质细腻饱满，香气馥郁，高扬，苦涩感低，山野韵足，甜柔润滑，回甘生津含蓄持久，茶气足，喉韵含蓄幽深。耐泡度高。叶底鲜嫩，肥硕，柔韧性强。

二、荒山古茶树有哪些特点

1、1，古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶；

2、2，古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。

3、3，古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。

4、4，古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区，产量十分稀少，采摘较难，因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高

三、新八大茶山各茶树特点

曼糯干茶黑亮，条索紧结；汤色金黄明亮，山野气韵较强，杯底留香，茶香纯正，茶汤入口苦涩味明显，但化得极快，汤中有甜，茶滋味饱满，回甘稍慢；叶底黄绿、韧性好。

勐宋甜茶苦涩较显，苦较涩味重，苦在舌根，苦中带甜，涩短，回甘较好；苦茶则苦涩明显，苦重，停留时间较长，且长久不化，苦中无甜。

南糯山普洱茶特点：因古茶园分布广，南糯山普洱茶虽不至于像“一山一味”那么夸张，但各个小产地的普洱茶在口感、滋味上难免会有所区别。总体而言，南糯山茶冲泡后的汤质饱满，苦涩稍弱，回甘较快，香气以淡雅兰香、荷香、蜜香为主。

古树茶特征(九台坡古树茶的特点)

帕沙普洱茶特点：帕沙茶山因位于南糯山与布朗山之间，其古树茶品的滋味与口感更像是集合两个山头的普洱茶之所长。其干茶条索肥壮，白毫显著；冲泡后有苦涩但可化开，清甜皆显，口感绵柔。

贺开普洱茶特点：干茶色泽墨绿油润，茶汤入口香气馥郁，滋味醇厚柔顺，苦涩感较明显，回甘持久。

布朗山普洱茶特点：干茶条索肥硕，冲泡后，茶汤明亮透亮；茶汤滋味饱满，甜度高，回甘生津快而迅猛，喉韵强烈；茶气生猛霸道，以老班章的普洱茶最为显著，香高味浓，耐泡度极高。

景洪勐宋普洱茶特点：有苦茶、甜茶之分。一种是苦味极淡的，勐宋人称其为甜茶；另外一种是苦味极强的，勐宋人称其为苦茶。

总体来说，景洪勐宋茶条形肥厚壮实，芽头显毫油亮；沸水冲泡后，茶汤四溢，汤色金黄透亮；滋味浓烈深厚，耐泡有余香，回甘持久；苦味较重，但化得快，滋味浓烈，茶气十足。

巴达山普洱茶特点：口感类似布朗山，茶汤香满于喉舌，苦稍长，微涩，轻度收敛；第三泡以后渐显柔顺细滑感，舌面收敛后出现清凉感。

四、古树茶的特点有哪些

1、古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅；而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。

2、古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。

3、古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。

4、古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。

5、古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高；台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有极限性。

6、古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱。

五、各大茶山普洱茶特点

1、首先，勐海茶山的普洱茶具有芳香浓郁、滋味甘醇的特点，因为该茶山气候温暖、土壤肥沃，适合栽种大叶种茶树；其次，思茅茶山的普洱茶具有香气高涨、苦涩清爽的特点，因为该茶山海拔较高、气候凉爽，适合栽种小叶种茶树；再次，景迈茶山的普洱茶具有厚重丰满、回甘绵长的特点，因为该茶山土质松疏、气候湿润，适合栽种野生大叶种茶树。

2、总之，不同的茶山所产的普洱茶都具有独特的风味特点，值得品鉴。