中茶蓝印铁饼2111：普洱茶经典之作的历史与特点解析

在探讨50年中牌普洱茶蓝印铁饼的历史与特点时，我们需要首先了解这款茶叶的背景及其在当时的市场地位。我们将深入探讨中茶五印的概念及其代表的产品，特别是蓝印铁饼2111的具体情况。我们还将分析勐乐山普洱茶中蓝印铁饼的不同特征，以帮助读者全面理解这一普洱茶的经典之作。

一、中茶蓝印铁饼2111的市场定位与价值

在2007年，中茶蓝印铁饼2111的市场销售价为100元一饼，这一价格在当时属于高端茶品。这款茶饼由中茶昆明茶厂生产，采用云南大叶种晒青毛茶，经过经典传承配方拼配压制而成。其特点包括干茶条索粗壮紧结、乔木香气浓郁、茶汤金黄透亮、香醇浓厚、茶底完整且耐泡度高。

二、中茶五印：普洱茶的经典之作

中茶五印是普洱茶界的五大经典产品，其中蓝印铁饼2111便是其中之一。以下是中茶五印的具体介绍：

1. 7532雪印：这款茶因其优秀品质而闻名，被称为“赛蓝印”、“云尖”等雅称，是普洱茶界非常稀少的一款茶品。

2. 黄印圆茶：被誉为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”，因其毫头多，陈化后转变为金黄色而得名。

3. 蓝印铁饼：云南省普洱茶行业的一个新突破产品，采用金属模子压制，原料为易武乔木茶青。

4. 88青饼：原名“7542青饼”，因过于青涩而被港商大量收购干仓存储，经过多年陈化品质得以体现。

5. 红印圆茶：又称现代普洱贡茶，始制于1940年，饼茶内正均为红色印记，外纸正面印有“八中茶”中茶公司标志。

三、勐乐山普洱茶蓝印铁饼的特点

1. 2015观复蓝印：以纪念六十年代普洱经典之作水蓝印而命名，采用独特的铁饼压制泡饼制作，压制紧实利于后期存放，泡饼工艺利于后期陈化。

2. 条索与色泽：条索粗壮均匀，多芽显毫，色泽油亮。

3. 汤色与耐泡度：新茶时汤色澄黄明亮中带有略微青绿，陈化2年左右青绿会退去，茶汤呈现澄黄，耐泡度极高。

4. 口感与叶底：茶香内敛悠长，茶味饱满，茶气足霸气，叶底肥大、粗壮，叶脉清晰可见。

5. 冲泡方法：使用100度水醒茶2次，正式冲泡时水温保持在100度，前8泡正稍快速出汤，此后稍慢些出汤。

通过以上分析，我们可以看到50年中牌普洱茶蓝印铁饼及其相关产品的独特之处和历史价值。希望本文能帮助您更好地了解这一普洱茶的经典之作。