小青柑和大陈皮的区别「小青柑皮是不是陈皮」

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小青柑和大陈皮的区别的问题，以及和小青柑皮是不是陈皮的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、小青柑几加几是什么意思

1、小青柑几加几代表这不同的品种，比较常见的有7+10或者9+16

2、例如小青柑916，它和常见的“大红柑”（陈皮普洱茶）都属于柑普茶的类目。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（小青柑）、微红皮和大红皮。小青柑就指生理未成熟时采收的茶枝柑果实。小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香浓郁滋味新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了

二、十年小青柑和五年区别

香气，柑皮形貌和柑皮颜色都有区别。区别如下：

1.从香气等级分析：五年的小青柑，伴有清新果香及馥郁柑香。十年的柑皮，褪去了辛辣刺激气味和果酸味，香气更加细腻内敛，甘香醇厚，回味悠扬。

2.柑皮形貌上：十年的小青柑，片张曲圈，陈皮变薄，较易折断，内囊开始有浮松脱落的情况，呈立体感。而五年的小青柑其样貌普通，需根据香气辨识年份。

3.柑皮颜色上：五年份小青柑柑皮颜色偏墨绿色，内里开始发暗黄。十年份小青柑，内外颜色皆偏褐色。

三、红柑和青柑有啥区别

鲜果皮未着熟色，呈纯青绿色。生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收果实所加工的皮。

加工后的果皮外表呈青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩。果皮内表面紧密光洁，呈淡黄白至棕红色。质硬皮薄，味辛气香。

鲜果皮开始着色，但未完全着色，呈黄绿或黄色。生理仍未充分成熟时（通常指农历寒露至小雪）采收果实所加工的皮。

加工后的果皮色泽褐黄色至棕黄褐，有无数大而凹入的油室，皱缩较明显。果皮内表雪白、淡黄白至棕红色。质较硬、皮较厚，味辛带苦略甜。

四、陈皮普洱和小青柑区别

1、陈皮普洱要比小青柑大很多，小青柑是婴幼儿时期，而陈皮普洱是已经是成熟的阶段。小青柑的耐泡度也没有陈皮普洱好。

2、青柑皮挥发油相对含量较高，耐储藏，养脾行气。大红皮性质平和、稳定，适用范围广，收藏价值高；可配名贵药材，具有理气健脾、燥湿化痰等作用

3、小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些

五、青柑普洱和陈皮普洱有什么区别

青柑普洱和陈皮普洱的主要区别在于它们的原料和制作过程。

1.原料：青柑普洱是由尚未成熟的新鲜柑橘(通常是青皮)制成的，而陈皮普洱则是由经过晾晒后的陈旧柑橘皮(通常是陈皮)制成的。

2.制作过程：青柑普洱的制作过程中，新鲜柑橘会被剥离果肉，然后将茶叶(通常是普洱茶)与柑橘皮一起放入容器中，经过一段时间的发酵而成。而陈皮普洱则是先将柑橘皮晾晒成陈皮，然后再将茶叶(通常也是普洱茶)与陈皮一起放入容器中，经过一段时间的发酵而成。

3.口感和功效：青柑普洱的味道较为清新，带有柑橘的清香，口感较为清爽，具有消食化积、理气健脾的功效。而陈皮普洱的味道较为醇厚，带有陈皮的药香，口感较为温润，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。

总的来说，青柑普洱和陈皮普洱的主要区别在于它们的原料和制作过程，以及由此带来的口感和功效上的差异。你可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的茶品。

六、青皮和小青柑的区别

1、青皮要比小青柑大很多，小青柑是婴幼儿时期，而陈皮普洱是已经是成熟的阶段。小青柑的耐泡度也没有陈皮普洱好。

2、青柑皮挥发油相对含量较高，耐储藏，养脾行气。大红皮性质平和、稳定，适用范围广，收藏价值高；可配名贵药材，具有理气健脾、燥湿化痰等作用

七、什么叫10加16小青柑

1、小青柑几加几代表这不同的品种，比较常见的有7+10或者10+16

2、例如小青柑10+16它和常见的“大红柑”（陈皮普洱茶）都属于柑普茶的类目。意思是每颗小青柑下茶是9克，存方的年限是14年了。

3、小青柑就指生理未成熟时采收的茶枝柑果实。小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，油室饱满，果香浓郁滋味新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。