保山哪里卖茶多(保山产普洱茶)
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一、普洱茶入门10个知识
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
云南的大叶种茶叶经过日调(晒青)压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。
云南的大叶种茶叶经过日凋(晒青)发水渥堆再压制成型,称为熟饼,熟沱、熟砖。
外观方面,生普10年以内颜色是墨绿色,熟普是深褐色;闻气味,生普有股清香,熟普有陈香味;看汤色,生普是明黄色,熟普是褐红色。
2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品;夏茶于5-7月采收称雨水茶;秋茶于8-10月采收,称谷花茶。
熟茶:萎凋-杀青-揉捻-干燥-渥堆-干燥。
7、普洱茶如何分级,等级高低有什么区别?
普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为:宫廷、礼茶、特级,一级到五级是中等级,六到十级是低等级的散茶。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。
注:级别高只代表茶菁很嫩,和品质无多大关系。
8、什么是干仓、湿仓普洱,有何区别?
将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,称之为“干仓普洱茶”。湿仓普洱茶是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的仓库里,利用微生物的湿热作用,加速茶叶熟化。
如果存放紧压茶,不要拆包装,如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里,其次是环境要清洁卫生,无杂味、稳定的温度与湿度,不要见光。简单讲,就是干燥通风无异味。
10、普洱茶的茶区主要分布在哪?
临沧茶区、普洱茶区、西双版纳茶区。
普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂质、维生素等成份。
普洱茶有降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射、抗衰老、护齿、明目,养胃护胃等功效。
二、勐海四个产茶乡是哪四个
勐海四个产茶区:西双版纳产区、临沧产区、普洱产区、保山产区。由于地理环境的不同,四地所产茶叶的口感、滋味也不同,行业内普遍认为,苦底茶胜于涩底茶,苦底涩底胜过淡底茶,而大体上四个产区的基本特点就是勐海苦、临沧涩、思茅淡,保山产量低。
1西双版纳产区,自古以来,西双版纳茶区就是云南普洱茶最核心产区。知名的普洱茶品牌大都出自西双版纳,良好的地质环境和生长条件,非常适合茶树的生产西双版纳茶区主要有勐海和勐腊两大普洱茶茶区。
2.临沧产区,临沧是普洱茶重要产区之一,地理环境特殊,气候温和,光照充足,低纬度、高海拔,水资源丰富,非常适宜茶树的生长。茶园多处于深山密林中,健康天然纯度高,生茶的茶叶品质优良,总体特征是“汤甜水柔”。
3.普洱(思茅)产区,这一茶区过去叫思茅地区,现在改名叫普洱市。思茅的茶,大体上是比较淡的,小清新一枚。这可能源自于思茅上个世纪大规模的大叶种绿茶化,包括砍大树、古树,扩大台地,引进中小叶种有关系。
4.保山产区,保山茶区做为普洱茶四大产区之一,在国内各个权威媒体鲜有介绍,有介绍也是只言片语。保山茶区慢慢被边缘化了。
三、保山古树茶哪里最好喝
1、大叶山古茶---位于云南省保山市昌宁县,并誉有“千年茶乡”之称,也是云南古茶树资源最集中的一个茶区。
2、大叶山以昌宁千亩古茶园为依托,现拥有优质古树茶3000多亩,古树单株500多棵,平均海拔约1800-2200米左右。大叶山旗下茶厂目前有:麻地茶厂体验接待所、漭水茶厂初制所、江外茶厂初制所、勐鑫茶厂精制厂。年加工能力可达300吨以上,是集种植、生产加工、销售为一体的综合性茶叶企业。
四、普洱茶357代表什么意思
1、普洱茶357是指普洱茶的一种规格,也称为“七子饼茶”。它的重量一般为357克,每七饼为一筒,因此也被称为“七子饼茶”。
2、357这个数字在普洱茶中有着特殊的意义。其中,3代表的是三个人,5代表的是五个茶饼,7代表的是七饼茶为一筒。据说,在古代,普洱茶是作为贡茶进献给皇帝的,而357这个数字则是代表了当时的一种礼仪和规格。
3、此外,357这个数字也与普洱茶的压制工艺有关。普洱茶的压制需要经过多道工序,包括杀青、揉捻、晒干、渥堆、压制等。在压制过程中,需要将茶叶压制成茶饼,而357克的重量正好可以压制出一个大小适中、厚度均匀的茶饼,方便储存和运输。
4、总之,普洱茶357是一种传统的普洱茶规格,它不仅代表了普洱茶的历史和文化,也与普洱茶的压制工艺和品质有关。
五、云南瑞丽产普洱茶吗
1、因为,普洱茶最主要的四大产区为:普洱(原思茅)茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区。
2、普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。
3、所以,云南瑞丽是不产普洱茶的!
六、临沧到保山有高铁吗
1、临沧,云南省地级市,地处云南省西南部,临沧是普洱茶原产地和滇红茶、大叶种蒸青绿茶的诞生地、中国最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地、中国最大的澳洲坚果基地市。临沧是佤族文化发祥地之一,居住着23个民族,先后荣获中国十佳绿色城市、中国恒春之都、中国最佳适宜居住城市等荣誉称号。2020年10月,被评为全国双拥模范城(县)。
2、临沧站,是临沧首个火车站,也是大临铁路的终点站,设计为区段站,地处云南省临沧市临翔区忙畔街道文伟村,占地1250亩,车站设有旅客基本站台1座、旅客地道2座、到发线7条。
七、什么是普洱茶
普洱茶:是云南省的特产茶叶,因为产于云南地南部的各地老林中得名,属于大乔木茶。云南是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地,普洱茶的种植遍布云南省全境,这其中以普洱茶区、西双版纳茶区、临沧茶区、保山茶区的普洱茶品质最为优异。
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