普洱生茶保存方法与存放年限详解
大家好,普洱茶作为我国传统名茶,深受茶友们的喜爱。关于普洱生茶和熟茶的保存方法,很多朋友都还不太明白。我将为大家详细讲解普洱生茶的保存方法,以及普洱生茶能存放多少年,希望能解决大家的困惑。
一、生普保存方法和步骤
1. 家庭存放:对于整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只需存放在自然通风、干燥、无异味、无太阳直射的位置。注意留意存放环境变化,确保普洱生茶不受潮。
2. 单个包装:建议在本身包装外,再套上一个保鲜袋或茶盒、茶罐,然后存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置。
3. 散装或单个包装:除了以上方法,还可以存放在冰箱里。但需注意密封好外包装,避免异味,并单独使用冰箱隔层保存。
二、生茶和熟茶的泡法
普洱茶分为生茶和熟茶,泡法有所不同。
1. 普洱生茶:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入330毫升左右的沸水。用微电子称精确测量取3-5克干茶配于100-150毫升水为宜。冲泡时长5—8秒,倒入公道杯,分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,再饮用。
2. 普洱熟茶:头两道茶汤冲掉不要,之后几道的出水时间较比冲泡生茶要短。注意注水力度,不宜过重、不宜搅翻、不宜摇晃、不宜静置较长时间后再次冲泡。
三、普洱生茶饼的储存
1. 长期不饮用:搭配笋壳,装入无异味、无油渍的纸箱内密封,放置于离地离墙的书架、书柜上,注意防潮、防异味。
2. 偶尔饮用:剩余茶饼用棉签纸包住,装入透明无味自封袋,放置干燥地方。
四、普洱生茶的储存方法
1. 避免潮湿:生普洱茶可以与空气接触,但需避免潮湿环境,防止变质。
2. 避免阳光直射:阳光会使茶叶色素氧化,失去清香。
五、生普洱茶的保存
1. 新制普洱生茶:只能算是半成品,需经过后期陈化。
2. 储存环境:温度、湿度、通风性、光线、杂味等,都会影响茶叶陈化速度和品质。
3. 陈化方式:湿仓陈化和干仓陈化法,以及湿干仓轮转模式法。
4. 储存地点:南方仓(广东仓)和北方仓(北京仓)各有优势。
六、整件普洱生茶的存放
1. 通风干燥:避免阳光直射,防止茶叶受潮和发霉。
2. 避免异味:远离有异味的物品。
3. 避免异物:避免与灰尘、油烟、厨房气味等接触。
4. 温度适宜:控制在15-25摄氏度之间。
5. 密封保存:放入干燥、无异味的茶罐或密封袋中。
6. 存储时间:1-2年内饮用最佳。
七、保鲜袋保管普洱熟茶
1. 存放方法:熟茶存储相对简单,只需在熟茶外裹一层布袋或纸盒,放在通风处,不要太潮湿。
2. 出厂半年:无需刻意储藏,一年后可包裹一层布袋或纸盒置放于通风、无异味及不潮湿的地方。
3. 两年以上:注意放在空间小的位置,定期过筛,除去茶叶表面灰尘。
通过以上讲解,相信大家对普洱生茶的保存方法和普洱生茶能存放多少年有了更深入的了解。希望对大家有所帮助!
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