普洱茶系统入门(云南普洱茶入门基础知识)

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一、普洱茶基础知识

1、普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为:宫廷、礼茶、特级,一级到五级是中等级,六到十级是低等级的散茶。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。

普洱茶系统入门(云南普洱茶入门基础知识)

2、注:级别高只代表茶菁很嫩,和品质无多大关系。

二、普洱茶怎么保存

普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免受到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。

保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

普洱茶饼的地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。

普洱茶饼不能放在有异味的地方,因为普洱茶饼吸味能力比较好,要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。

总体来说,储存普洱茶的几大原则:“避免异味、避光干燥、温度稳定、空气流通”。

三、入门普洱茶推荐

1、如果你想入门普洱茶,我推荐你尝试一些经典的普洱茶款。首先,可以选择一款生普洱茶,如勐海、勐库或者六堡茶,它们具有鲜爽的口感和浓郁的花果香气。

2、另外,你也可以尝试熟普洱茶,如普洱熟茶饼或普洱熟茶砖,它们具有深厚的陈香和柔和的口感。无论选择哪种普洱茶,记得控制冲泡时间和水温,以便获得最佳的口感和体验。慢慢品味普洱茶的丰富层次和独特风味,享受茶叶带来的乐趣。

四、普洱茶出茶油好还是不好

普洱茶出现茶油属于正常现象。茶油渗出的普洱茶,饼面较为油亮润泽,茶品香气也高醇,茶品开汤之后口感饱满甜润,厚滑度高,涩感较弱,更适合现阶段品饮。但如果是用于收藏或者是买卖的话,那么有茶油还是会影响普洱茶的品相从而影响它的价格。在湿仓下存放的普洱茶,容易出现茶油的现象。

五、普洱茶等级的区别

1、普洱茶分为生茶、熟茶,级别从特级倒10级,一共12个等级。

2、生茶:分为特级、二级、四级、六级、八级、十级,等级越高嫩度越高。

3、熟茶:分为特级、一级、三级、五级、七级、九级,等级越高,条索饱满显金毫。

六、普洱茶碎银子制作全过程

1、碎银子是选用百年以上优等古树嫩芽制作茶头,且存放十年以上,经特殊切割工艺,反复摘选后精制而成。可以这么说十斤普洱不如一两碎银子一点不为过。

2、碎银子属于熟茶,发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块,茶友间广泛称之为“茶化石”。

七、喝过一次老板的那个叫什么大白菜的感觉很好就想收藏一些品质的普洱茶,但不知道该如何入门啊

如果你喝的是俗称“大白菜”的这款茶,那么,这是2001年何广生先生在勐海茶厂定制的一款高端茶,市场价在5千元左右喜欢这种味道的话,可以关注一下01年叶炳怀先生定制的“绿大树”,01年郭再添先生定制的“销台六号”,01年石昆牧先生定制的“大叶青”,感觉都很类似或接近。

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