普洱茶螃蟹脚的功效与作用_普洱茶螃蟹脚传说

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下普洱茶螃蟹脚传说的问题，以及和普洱茶螃蟹脚的功效与作用的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、一般茶山为什么茶

属乔木大叶种，微苦涩，回甘、生津好，汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香，谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。

属乔木大叶种，较苦涩，回甘快、生津强，汤色桔黄透亮。香气独特，有梅子香、花蜜香、兰香，是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

属乔木大叶种，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树。此山茶叶味苦涩，回甘、生津快，汤色桔黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮。香气好，有梅子香、蜜香。

属乔木中叶种，乔木茶树不成林（片），灌木居多，口感薄甜，汤色深桔黄，香气一般，茶叶等级低。

属乔木中叶种，乔木茶树不成林（片），灌木居多，口感苦涩，微回甘、生津一般，汤色深黄，条索墨黑。

属乔木大叶种，十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里，号称万亩乔木古茶园。苦涩重、回甘生津强，汤色桔黄剔透。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称螃蟹脚。

二、螃蟹腿茶是什么茶

螃蟹脚是指寄生于树龄较高的古乔木上，是一种寄生植物，形状本身像螃蟹的脚且带毫，将其采收并制作，即可得到成品干茶，但需要注意，它并不属于传统茶，而是一种以类似茶叶方式饮用的产品，因此，称之为代用茶。

三、普洱茶有几种

1、普洱茶的加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。

2、普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

3、生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

4、熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

5、熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。熟普以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。

四、茶树枝是什么啊

螃蟹脚，是专门寄生在茶树树枝上的，南方人嘴叼，认为这个好，甚至卖到3000元一斤。

五、茶树茸能在火上煮吗

拓展资料：茶树茸指的就是我们通常所说的螃蟹脚。螃蟹脚是一种长在普洱茶树上的寄生物，又被人们称为“茶精”或者“茶茸”，它的颜色一般为绿色的（采摘晒干后它会变成棕黄色），形状就像螃蟹的脚，有一股比较浓的梅子香味。

六、吃螃蟹能喝普洱茶吗

茶大多数是碱性的。而螃蟹属于高蛋白食物，遇到碱性物质会不那么容易吸收。所以吃螃蟹以后还是不要喝普洱。

七、像珊瑚一样的茶叶

1、它就是螃蟹脚，是一种寄居在古茶树上的植物，它的外表看上去就像珊瑚一样，只有茎干而没有叶子。它的枝干节间状，闻着有着浓厚的菌类藻香的奇异香味，因为整棵的形状看似螃蟹的爪子，所以有螃蟹脚的称呼，它生长树上的时候颜色是青绿色的，采摘晒干后则变为棕黄色。在市场上一般人们认为的螃蟹脚主要分布在云南的澜沧江流域两岸，这中间有很多的茶区，就比如西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区等云南普洱茶的原产地区。

2、螃蟹脚对于生长的环境十分的苛刻，只有在云南高原的某些特定的原始森林地区才有，而且还只会生长在树龄在400年以上的老茶树上，别看它个头只有一点点，但是从发芽开始生长到可以采摘，一般需要3-4年的时间，从老茶树上吸取养分，所以又被人们叫做茶精或茶茸。螃蟹脚从古茶树上吸收着养分来维持自己的生长，自然也就有茶树的一些特色，也是一种非常不错的茶叶。

好了，关于普洱茶螃蟹脚传说和普洱茶螃蟹脚的功效与作用的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！