普洱生茶和普洱熟茶「品尝普洱熟茶的六种方法」

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于品尝普洱熟茶的六种方法，普洱生茶和普洱熟茶这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、如何判断普洱茶熟茶的好坏

1、汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。

2、普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味，这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的一种综合香气，它接近于桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气，绝对不同于霉变的味道。

3、因此在购买普洱熟茶的时候，一定要注意辨别气味。如有霉味，酸味，或其他异味，那都是不正常的。

4、普洱茶的滋味要醇和，爽滑，回甘。没有涩味，口感舒服。所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味

二、普洱熟茶怎样存放，普洱熟茶如何保存

1、普洱熟茶是一只比较常见的，很多人买了之后发现不知道怎么存储，怕变味发霉等等，其实如果是新出产的普洱熟茶，时间是在半年之内的话，保存方式是比较简单的，只要在茶的外边裹一层袋子之类的或者放在纸盒里面就可以了，不过要注意的是不要受潮和注意通风透气的地方，这样就能保证茶叶不会变味发霉之类的现象。

2、还有一点就是要注意避免和其他东西放在一起，不然会引起异味，让其品质发生变化，产生异味，茶叶这种东西是一只多孔稀疏的东西，很容易吸收其他的异味，所以这方面也要注意一下。

3、还有就是可以存放在瓦罐之类的器皿中，注意要器皿干净，无污染，这样才会在保证茶叶的品质下，存放的时间更久，这样的环境下保存的普洱熟茶就算几年之内都是品质不变的，而且还可能随着时间的推移，茶香会更浓郁，口感更佳，以上就是我个人对普洱熟茶存储的看法方式，可能还不全面，欢迎朋友们补充，希望我的回答对你有所帮助。

三、普洱熟茶如何拆茶

1、普洱茶饼怎么弄碎，关于这个问题，网上的回答众说纷纭。

2、最主流的方法是把茶饼放在锅上蒸，等茶饼回软之后，比较容易拆散。对此，鲁文锋老师指出，蒸茶的方式不仅影响茶品的滋味、香气及口感，家里的食器还可能会让普洱茶染上杂味。

3、还有一种说法，是把双手放在茶饼向下压，把茶饼从中间折为两段后，就可以轻松拆饼。事实上，如此蛮力拆茶的方法，很容易就破坏茶饼条索的完整性，对普洱茶的损耗比较大。

四、好的普洱熟茶是什么味道

1、香：普洱熟茶以香气高扬持久、纯正无杂单一香、无仓味、酸底、霉味、呛味、异味、馊味、等杂味。在热、温、冷三种状态下，香气依然不减，让人有愉悦放松之感。

2、甜：普洱熟茶的甜味，来自于“渥堆发酵”后茶中的糖类物质。这些糖类物质有：多糖类、单糖类、寡糖类等。还有茶中的纤维素、半纤维素、经过“渥堆发酵”后产生的糖类。

3、醇：普洱熟茶后期转化非常完美，品质达到最高峰最佳状态时，才能体现出的滋味口感。这时的熟普：“陈香”幽远、苦涩味全无、滋味纯正无瑕、无异味杂味、口感顺滑绵柔温润、陈化时间恰到好处、有这些滋味口感的现象，常被称为“醇”。

五、福海七子饼7576普洱熟茶鉴别方法

2.2000年以后，很多茶厂已经不再使用底下中土畜的落款标识。福海茶厂底下写的直接就是云南省西双版纳傣族自治州勐海县福海茶厂。

3.中茶的logo，普通的中茶，“中”字的中线是对齐的，常规的中茶标是从“茶”字中间，整个logo是穿过去的。

福海茶厂的七五七六，是非常规的，“茶”没有与“中”字的这条线对齐。这是该茶比较显著的版面特征。

福海茶厂出过很多优秀的产品，尤其是熟茶。勐海地区的熟茶做得是相当好。它的熟茶品质相比于勐海茶厂是一点都不次的。

六、熟普哪十款茶最好喝

普洱熟茶好喝的十款茶，上年份的大益7572，7672，中茶牌有7581，还有福海茶厂的也不赖，后起之秀云元谷的景迈熟茶，滑沱，归真等都好喝

七、普洱饼茶具体怎么个喝法，我买了不会喝

普洱茶饼和普洱茶叶不同，普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼，是需要我们动手去撬开的。想喝普洱茶饼之前，当然是要进行撬茶这一步了，提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。首先把普洱茶饼拿出来以后，把其包装打开，拿出茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入后，再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开成功。其次也是用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开即可。

第二步就是醒茶了，这要看你的普洱茶饼存放时间有多久，刚撬下来的普洱茶如果直接冲泡是很难泡出那传统的醇香。所以醒茶这一步也是必不可少了，不过这一步的醒茶并不是冲泡时的醒茶。而是把撬下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中，摊开来用自然风吹上几天，但要注意环境不能有杂味以及阳光照射。

刚撬下来的普洱茶最好不要直接冲泡来喝，存放一段时间后再喝才是最好的选择。而存茶这一步也是很关键了，存茶的容器最好选择紫砂罐，紫砂材质的茶具相信大家都知道其好处。紫砂罐能完美地保存好普洱茶原有的香味，但要注意的是新的紫砂罐可能会有些火气以及其他杂味，所以紫砂罐也需要提前准备好哦。另外存放的环境也要注意防止潮湿，以及避免阳光直射哦。

当你的普洱茶放置上一段时间后，准备拿出来喝，但普洱茶饼撬开后毕竟是有很多分量的普洱茶的。如果你每次喝都把容器打开，这样长期以来可能会使茶叶受潮不够密封。所以正确方法是准备一个干净的容器，在密封保存普洱茶的容器第一次开罐后就取三分之一的分量出来，放在新容器里，方便你下次取茶。

到了这时候就是泡茶了，冲泡普洱茶饼的禁忌不多，使用沸水以及茶具冲泡即可。另一点要注意的是投茶量，投茶量最好根据自己的喜好以及茶壶的大小来决定，不需要按照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶。普洱茶不宜喝太浓，所以最好还是根据茶壶容量来选择投茶量吧~

冲泡普洱茶也是有一点讲究的，像你这种放置了一段时间的普洱茶最好使用滚烫的开水。不过也要看你的普洱茶饼是生茶还是熟茶了，如果是存放不太久的普洱生茶饼，水温可以低一些。反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了，普洱茶第一泡茶最好倒掉，第二泡再开始喝。普洱茶冲泡后不需要泡太久，等待上一分钟即可品饮。

OK，关于品尝普洱熟茶的六种方法和普洱生茶和普洱熟茶的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。