鲜品霍山石斛美食制作大全
霍山石斛是一种珍贵的中药材，具有滋阴养颜、清热解毒等功效。除了作为中药外，霍山石斛还可以用来制作美食，既美味又营养。下面介绍一些鲜品霍山石斛美食的制作方法。
1. 霍山石斛炖乌鸡
材料霍山石斛、乌鸡、枸杞、
做法将乌鸡宰杀洗净，用开水焯烫。枸杞、姜片一起放入锅中，煮开后转小火炖2小时。加入盐和料酒即可。
2. 霍山石斛蒸鲈鱼
材料霍山石斛、鲈鱼、葱段、盐、料酒。
做法将鲈鱼去鳞、去内脏，用刀在鱼身两侧各切三刀。将葱段放入鱼腹中，再将霍山石斛铺在鱼身上。将鱼放入蒸锅中，加适量盐和料酒，蒸15分钟即可。
3. 霍山石斛炖鸽蛋
材料霍山石斛、鸽蛋、
做法将鸽蛋煮熟，剥去蛋壳。料酒一起放入锅中，煮开后转小火炖30分钟。加入盐和鸽蛋即可。
4. 霍山石斛炖排骨
材料霍山石斛、排骨、
做法将排骨切块，焯水后捞出备用。姜片一起放入锅中，煮开后放入排骨。转小火炖1小时左右，加入盐和料酒即可。
以上是几种常见的鲜品霍山石斛美食制作方法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。但需要注意的是，霍山石斛属于中药材，不宜食用过量。
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