去新会区小青柑的主要,新会小青柑茶

今天给各位分享去新会区小青柑的主要的知识，其中也会对新会小青柑茶进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、为什么青柑吃进去涩然后甜呢

1、正宗小青柑，采摘的是没有城成熟的新会柑，所以酸、涩味道是比较重的，所以需要经过杀青工艺去抑制酶的活性，来降低小青柑的酸涩度；一般杀青有两种不同的工艺：蒸青与烘青，两种杀青方式均可，烘青操作更容易控制，一般批量生产为保证工艺稳定性多选用烘青技术。

2、为了长期存放小青柑，保证品质，所以需要对小青柑进行脱水处理。脱水的话，有生晒、直烘两种方式，生晒工艺下的小青柑柑油味更加的厚，口感会更加的好；但很多生晒工艺时间比较长，商家无法满足市场需求的情况下，那么会采用直接烘干的技术。低温烘干的小青柑，花香味道会更加的显著，而高温烘干的柑油非常的香重。

3、还有就是茶叶的选择，也是对口感影响非常重的，好品质的普洱熟茶，才可以提高小青柑的入口度、耐泡度，柑和茶的融合才不可以导致入口滋味更加的纯正、自然。

4、其实，关于普洱茶有酸味的问题，那么可以说是正常的，也是可以饮用的。其实，导致普洱茶发酸的原因有很多原因，比如发酵技术问题，还有就是地方水土问题，再者就是茶叶储存不当，茶叶受潮，二次发酵，那么也会导致味道发酸的。

5、对于小青柑的茶味，其实往往会因为中间存在很多因素，而是不一样的，所以大家别纠结滋味的浓淡，建议大家选择购买品牌的，这样的话才可以购买到正宗小青柑

二、小青柑的卖点

小青柑是我们广东省江门市新会的特产，它最大的魅力就在于柑。青柑生长在海水淡水交界处，所产的青柑果是传统的陈皮原料，它的药用价值向来都是被大家所认可的。

如果单是分开饮用的话，那么熟茶难免甜腻，独喝生普洱茶，喝多了又会寒冷;加入了柑皮的普洱熟茶，柑的清香中，还中和了部分熟茶的肥腻之感，让整个茶汤入口都非常的舒适;并且就口感方面，小青柑的滋味真的是好到无法挑剔的;并且对于一脾胃虚寒的人群来说，选择饮用小青柑，是非常好的养生效果。

不少厂家为了获取更多的利润，在柑皮原料上采用那些不正宗的青柑，然后搭配劣质的熟茶，这样导致成品小青柑品质是大打折扣的，口感难喝不说，并且养生价值方面效果也不说非常的好;而一些专业制茶品牌，为小青柑注入了新工艺，不断改革创新，采用人工高度干预低温烘焙，通过不段的调整和控制，柑皮活性保留完好，并且还非常有利于后期的陈化，柑香和茶味都恰到好处，这样也就保证了小青柑的良好口感体验。

一个小小的青柑，可以随着携带，并且一颗可以足足泡足一整天时间;重要的是，小青柑的冲泡，可以很简单，可以采用多种茶具去冲泡，没有很大的要求;无论是居家、办公室、旅行，小青柑都是非常好的伴侣茶。

三、大益小青柑介绍

大益集团首款小青柑产品，采用大益集团普洱茶和新会天马村小青柑强强结合而成。大益金柑普，采用大益茶与新会陈皮为原料，融合云南普洱茶特有的醇厚，甘香，爽滑之韵与新会柑的清醇果香之味。经独特拼配工艺加工而成。气味甘香清爽，茶性温和，茶汤红润通透，细腻爽滑，入口清香舒爽，回味甘甜。

四、小青柑是什么做的

1、小青柑是柑普茶，小青柑是选用未成熟的新会柑加熟普，通过生晒或者烘干等方式制成，成品小青柑融合了清醇的果香味，普洱茶醇厚之味，且柑皮与茶叶相互吸收、融合，形成了风味独特的柑普茶。

2、小青柑的制作主要是将青绿色的新会柑掏空果肉，放入普洱茶制作的，普洱茶属于熟茶。

五、小青柑介绍

1、小青柑又叫做柑普茶，是用广东的大红柑或者小青柑为容器，填充入云南上好普洱所制成的一款新茶种。

2、冲泡后茶汤红润亮泽、柑香浓郁、茶味甘醇，陈皮独有的果香与普洱茶的茶香浑然一体，口感甜润醇和，口齿生津。

六、小青柑哪个地方的好

小青柑的原产地是广东省江门市新会区。新会青柑主要产区是珠江三角洲的平原地带，这里的土地肥沃有丰富的有机物质，水资源也很丰富，地理条件优越，使此地的小青柑味道香甜、药用价值相当高。是其它小青柑无与伦比的。

七、江门小青柑哪里最好

江门新会的小青柑是最好的，因为新会区的土壤特别适合种柑，那里的土质特别肥沃，那里的天气多雨水，每年四，五，六月的雨水特别充足，特别是新会会城梅江村种出来的柑子最好，新会每年年产量的柑也特别多，所以新会种出来的柑子特别的好！

文章分享结束，去新会区小青柑的主要和新会小青柑茶的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！