福鼎白茶正确煮法「茶饼福鼎白茶」

大家好，今天来为大家解答茶饼福鼎白茶这个问题的一些问题点，包括福鼎白茶正确煮法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、福鼎白茶茶饼怎么拆

1、先准备一个大的盘子，再把茶饼包装打开放好。

2、准备好茶刀，沿着茶饼的外圆将茶刀插入，查到茶饼底后缓慢撬起。

3、拆出大块后用手掰成合适的大小放入储藏罐中即可。

二、白茶茶饼怎么撬开

1、我们拿起茶饼后，先观察一下茶饼侧边的情况，找到最为蓬松的一处。

2、找到撬茶点后，平行刺入茶刀（注意，茶刀和茶饼，一定是要平行状态，否则会影响撬茶进程，还有可能会导致茶叶破碎较多），待茶刀的2/3没入茶饼后，轻轻向上抬起茶刀。

三、福鼎白茶茶饼怎么泡

1、白茶饼在冲泡之前需要撬取，而在撬取茶叶的过程中，很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。

2、二，冲泡白茶饼的第一个小技巧是，在选择成块茶叶的基础上，加入适量的碎末状茶叶。碎末状茶叶的溶出速度较快，可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。茶饼在冲泡的过程中，以95-100℃水温冲泡为宜。

3、三，由于白茶是一种轻微发酵的茶，制作过程是不经揉捻，关键程序是萎凋，因而白茶的浸出率较低。白茶在压制成饼之后浸出率会有所提高，但依然处在相对较低的水平。

4、四，因此，用高温冲泡可以让茶叶的内含物溶出更加充分，使白茶的香气挥发得更加充分，增加品饮性。只要配合得当的浸泡时间，可以有效避免把白茶饼泡得又苦又涩。

5、紧压成型的白茶饼，茶叶的条索之间较为密实，需要更充分的受水过程才能够舒展开来。

6、白茶饼茶醒茶时间在15秒左右，具体可根据茶叶等级可年份进行调整。在醒茶阶段，适当延长茶叶的浸泡时间，有利于茶叶内质的溶出。

7、六，如今天气寒冷，正是煮陈年老白茶的时候。

8、围炉煮茶，三道是精华。每次最好不要把壶里的汤出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上继续慢慢炖，味道会更好。

9、六，煮紧压老白茶的投茶量一般为5g，茶水比1:100，具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整。原则上宜少不宜多，多了太浓影响口感，不像泡茶可以调整出汤时间等方式来补救茶量过多。

四、福鼎白茶6斤观赏茶饼适合收藏吗

1、福鼎白茶6斤观赏茶饼不适合收藏。因为福鼎白茶6斤观赏茶饼是用中档的普洱茶制作的，收藏价值不高。而且太大了不好保存。

2、如果想收藏茶叶，可以选择福鼎白茶225克茶饼这一款，不仅是顶级的红茶，而且现在市面上的数量也是很少的，还有升值空间

五、开白茶茶饼的方法

1、白茶饼撬开，徒手可不行。我们要借助工具，茶刀、茶针都可以。

2、在选择工具时，要选择合手的，适用的，不能只注重美观而忽视了实用性。

3、若是初学者，撬茶饼次数不多，建议大家选择茶刀。茶刀不似茶针那般锋利，以免意外刺伤自己。

4、选择好工具后，正式进入撬茶阶段。

5、茶饼，通常会有一层白棉纸包着，此时，我们打开包装，并将纸平铺开来，这层纸也可以作为收纳之用。

6、撬茶时，不可选择正方面，而是要从茶饼的侧面入手。

7、侧面，不及茶饼正面那般平整，会有比较多的空隙，撬茶时比较方便。

8、我们拿起茶饼后，先观察一下茶饼侧边的情况，找到最为蓬松的一处。

9、找到撬茶点后，平行刺入茶刀（注意，茶刀和茶饼，一定是要平行状态，否则会影响撬茶进程，还有可能会导致茶叶破碎较多），待茶刀的2/3没入茶饼后，轻轻向上抬起茶刀。

10、在力的作用下，茶饼就被撬开了。

11、第一、茶刀和茶饼要平行，避免造成大量茶饼破碎

12、第二、喝多少茶，撬多少茶，不要一次性将茶饼撬完

13、第三、撬完茶后请及时密封，避免变质。

六、福鼎白茶饼要洗吗

由于茶叶质地比较细嫩，内质容易浸出，洗茶反而会导致茶汤滋味不纯正，但贡眉、寿眉这类粗老的茶叶则需洗茶。冲泡福鼎白茶时，可以使用玻璃杯、白瓷盖碗作为茶具，先在杯底投入适量干茶，之后定点注入90度的热水即可。

七、白茶饼怎么撬成散茶

用茶刀撬，在撬饼前，从茶饼的侧面好一个合适的入刀位置，只要顺着纹理，将茶刀深深插入缝隙中间，再向上轻轻抬起，就可以撬出一块完整的饼。

用茶针撬，茶饼的侧面不及茶饼正面那般平整，会有比较多的空隙，撬茶时比较方便。将茶针平行刺入茶饼内，一定是要平行状态，否则会影响撬茶进程，还有可能会导致茶叶破碎较多，待茶针的2/3没入茶饼后，轻轻向上抬起茶针，在力的作用下，茶饼就被撬开了。

用手掰开，在掰茶前先将双手清洗干净，然后握住茶饼的2/3处，右手大拇指和食指捏住茶饼的边缘处，右手手指用力往下掰，即可将茶饼掰开。

文章到此结束，如果本次分享的茶饼福鼎白茶和福鼎白茶正确煮法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！