小青柑大小哪个号「小青柑挑选」

大家好，今天小编来为大家解答小青柑大小哪个号这个问题，小青柑挑选很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、正宗小青柑茶怎么区别好坏

1、外表，正宗小青柑呈墨绿色，表面有白霜，油囊均匀密布，劣质小青柑呈枯黄色，没有白霜，油囊大小不一；

2、香味，正宗小青柑香气持久，劣质小青柑香气暗淡粗浅；

3、滋味，正宗小青柑口感顺滑，劣质小青柑发涩。

二、小青柑10+18和10+16区别

1.区别2.小青柑10+18是指小青柑在10月份采摘，经过18天的发酵后制成的；而小青柑10+16是指小青柑在10月份采摘，经过16天的发酵后制成的。

小青柑大小哪个号「小青柑挑选」

3.小青柑10+18和10+16的区别在于发酵的时间不同，其中10+18的发酵时间更长，可能会使得小青柑的口感更醇厚，味道更浓郁；而10+16的发酵时间相对较短，可能会使得小青柑的口感较为清爽，味道相对较淡。

此外，发酵时间的长短还会对小青柑的香气、色泽等方面产生影响，因此两者在口感和风味上可能会有一定的差异。

三、小青柑的标准尺寸是多大

1、小青柑分等级，现在还没有政府官方标准，因为这是在茶叶市场中较新的品种，主要从2个方面分等级：

2、小青柑果本身尺寸，以35mm左右为一级、40mm为二级、50mm为三级；按小青柑产地，以广东省新会核心产区，梅江、天马、茶杭、双水等为一级，新会其他镇村为二级，新会以外周边市县台山、江门、鹤山、高明等为三级；

四、小青柑怎样选购

1、颜色：首先仔细观察小青柑的颜色，如果颜色呈现枯黄色的话，则说明为劣质的小青柑，这种小青柑的品质很一般，要选择颜色为墨绿色的小青柑。

2、白霜：如果小青柑的外皮有一层白霜的话，则说明为陈年的小青柑，当小青柑放置几个月之后，小青柑的表皮就会出现白霜，是正常现象。

3、开口：接着再对比一下小青柑的开盖大小，如果开口很大的话，则说明该小青柑的做工很粗糙，品质也比较一般，要选择开口较小的小青柑。

4、气味：闻一闻小青柑的气味，如果闻起来有一股小青柑特有的清香气味的话，则说明为正品的小青柑，反之如果闻起来有一股刺鼻性气味的话，则说明为劣质的小青柑。

5、口感：最后再品尝一下小青柑的茶汤，如果喝起来有霉味或者泥腥味的话，则说明为劣质的小青柑，反之如果喝起来口感香甜的话，则说明为正品的小青柑。

五、新会小青柑粿粒大小有什么不同

新会小青柑粿粒大小的不同主要体现在口感和口味上。粿粒大小不同，口感也会有所差异。小粿粒口感细腻，入口即化，更容易被咀嚼和吞咽。大粿粒口感更有嚼劲，更加有嚼头，咀嚼的过程更加有趣。此外，粿粒大小还会影响口味的均匀性。小粿粒更容易均匀吸收糖浆和柑橘的香味，口味更加均衡。大粿粒则更容易在咀嚼过程中释放出更浓郁的柑橘香气，口味更加浓郁。因此，不同大小的粿粒可以满足不同口味偏好的消费者的需求。